|
|
Groene Salade Met Kaasdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 g gemengde groene sla -
1 rijpe avocado -
2 eetl maiskorrels -
1 peer -
40 g roquefort of gorgonzola -
5 eetl magere yoghurt -
2 eetl fijngesneden bieslook -
citroensap -
peper
Voorbereiding:
Schil de avocado, haal de pit er uit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Schil de peer en snijd deze in schijfjes.
Bereidingswijze:
Schep de sla, avocado, maiskorrels en de peer door elkaar en besprenkel met wat citroensap. Strooi er versgemalen peper over. Prak de roquefort fijn en vermeng deze met de yoghurt en bieslook.
|
|
|